栄養・運動・休養は健康の源です。
このコーナーでは、世界の最先端の栄養・運動・休養に関する情報をお届けします。
是非、健康生活の参考になさってください。

• ダイエットの成功の秘訣

  ダイエットで成功することは難しいと考えられています。本来ダイエットはそれ自身が難しいから失敗しやすいのか、ダイエットをするときの作戦ミスで失敗しているのかについて研究した報告です。それによるとどうも作戦ミスが原因ではないかと指摘しています。ダイエットを失敗する人は、自分の好きな食べ物を控え、好きではない食べ物を選ぶようなことをしていることが多いということです。好きな食べ物を控える代わりに、楽しめる健康的な食べ物を選ぶようにすればいいとのこと。好きなお菓子を全く食べない代わりに、時々お菓子を食べてもよいことにし、楽しめる健康的な食べ物に着目し食生活に取り入れる工夫が成功の秘訣のようです。

  Psychology & Marketing,33, 8, 588－594, 2016

• アロエベラは血糖を下げる

  アロエベラは民間療法では喘息、高血圧、脂質異常症、変形性関節症、糖尿病などに用いられてきました。今回、アロエベラと糖尿病の研究報告のまとめが発表されました。それによると、アロエベラの摂取は空腹時血糖およびヘモグロビンA1c(HbA1c)を有意に低下させる効果が示唆されました。空腹時血糖は46.6mg/dL低下し、HbA1c は1.05%低下したということです。アロエベラはビタミン、ミネラル、多糖類、サポニン、アミノ酸などさまざまな成分を含んでいます。妊婦さんは摂取しない方がいいです。

  出典：J Altern Complement Med, 22, 6, 2016, 450－457

• 緑茶で認知症予防

  緑茶の摂取習慣が認知症予防に関連することを、金沢大学の神経内科学教授の山田正仁氏は発表されました。それによると、石川県七尾市で60歳以上の住民を対象に2010年度から認知機能に関する調査を5年間行い、この間の認知機能障害の低下を調べています。その結果、緑茶を飲まない群に比べ、週に1～6日飲む群では認知機能低下のリスクが53%減少 、毎日飲む群では68%減少したということです。緑茶にはポリフェノールなど抗酸化物質が多く含まれており、手軽な食品で認知機能の維持に効果があるなら申し分ないことです。

  出典：第58回日本老年医学会学術集会