譬ｪ蠑丈ｼ夂､ｾ繝�繝舌Γ繧ｬ繧ｹ繝輔Ο繝ｳ繝�繧｣繧｢

1. 油っぽい料理や食材・・・天ぷら、から揚げ、脂身の多い肉、厚揚げなど
2. 胃酸の分泌を促進する刺激の強いもの・・・カレー、辛い料理、香辛料など
3. 甘いもの・・・ケーキ、まんじゅうなど
4. その他・・・たこ、いか、きのこ類、塩分の多い食材
5. 夜遅く食事をするのはやめましょう。どうしても遅くなったときは、軽めの食事をしてください。
6. 食べてすぐ横にならないように、早食い、食べ過ぎも気をつけましょう。

卵はフワッと軟らかく、胃に負担をかけません。 卵を入れたら強火で手早く半熟状態に仕上げることです。

1. 椎茸はもどして絲に切り、筍も2cmの絲に切る。
2. 鍋を熱し、サラダ油を入れ、鶏ひき肉を炒め、筍、椎茸を加えて炒める。【A】の調味料をつけ皿にとる。
3. 卵は割りほぐして、【B】の水、調味料を加え、その中に(2)とグリンピースを入れて混ぜ合わせる。
4. テフロンの鍋を熱し、サラダ油大さじ３を入れ、(3)を流し入れ大きく混ぜ、丸く形を作り、卵が固まったらひっくり返す。色づくまで火を弱めて焼く。好みの形に切り、器にサラダ菜をしいて盛り付ける。