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1. 生活のリズムを整える・・・
   遅い夕食や睡眠不足などの生活リズム（生活習慣）の乱れは、内臓脂肪を増加させ生活習慣病の原因になります。
2. 睡眠、食事、運動のリズムを整える・・・・
   内臓脂肪燃やすには運動をすること、体を動かすことも大切です。運動を行う上で注意することは
   • 食事を疎かにしない。
   • 軽い運動から始め無理をしない。
   • 体調に合わせた運動量を心掛ける。
   • 継続して行う。
   • 日常生活の中に組み込む。

鶏ひき肉の2度びきとは、ミンチにする機械に2回お肉を通した細かなミンチのことです。
口あたりがやわらかく仕上がります。
お肉屋さんで買うときに2度びきと言って下さい。

1. 鶏ひき肉を2等分する。
2. 鍋に1/2量の肉を入れ、（A）を加え5〜6本の箸でパラパラになるまで火を通し、すり鉢でする。残りの1/2量の肉を加えさらにする。
3. (2)にほぐした卵を少しずつ加え、（B）の調味料を混ぜる。
4. アルミホイルを18×20cmに切り、油を塗り�Bを15×17cmに平らに広げる。
5. 鍋に油を入れ、(4)を焼き、アルミホイルをはずし、両面に焦げ目がつくまで焼き、ふたをして弱火にして火を通す。
6. 肉を取り出して、鍋を洗い（C）の調味料を入れ煮立て、肉をもどし、汁をからませる。
7. (6)に、けしの実、青のり粉を振り、縦半分にし扇形に切り整えて串に刺す。