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体内ではいろいろな代謝が営まれていてその内容には一定のリズムがあります。
これは日周リズムと呼ばれ食事、睡眠、体温、消化液、ホルモンの分泌、尿量等は１日２４時間を周期とするリズムの中で営まれています。
食事時間がバラバラだったり、１日２食だったり夜食を食べたりすると栄養素の消化、吸収代謝のリズムがくずれ健康状態も悪くなり、肥満にむすびつきます。

耳よりなお話
マグロには脳を活性化し老化を予防する成分がたくさん含まれ、さらにDHA、EPA、タウリンが悪玉コレステロールを減らします。

1. ボールにＡを混ぜマグロの身をつけ１分後に卵、片栗粉を加えよく混ぜ、さらに皿に広げた片栗粉をマグロの両面にタップリつけ１８０℃の油でカラリと揚げる。 えびせんべいも揚げる。
2. 香味ソースはボールにBの調味料と葱、生姜を混ぜる。
3. 白葱は４ｃｍ長さ位のせん切りにして水にさらし、水気をきり赤ピーマンのせん切りと水菜を混ぜ合わせておく。
4. 器に一口大に切ったマグロをおき上から(3)の野菜を盛り、まわりにえびせんべいを飾る。